Glutensiz Diyet

featured

Glutensiz Diyet / Haberin Peşinde Urfa

Diyet için bilgi mi arıyorsunuz? Glutensiz Diyet makalesine göz atın ve Diyet hakkında daha fazla bilgi edinin 

Glutensiz diyet; buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdalardan (hububat, makarna ve birçok işlenmiş gıda) tüketmemek anlamına gelir. Mısır, patates, pirinç, soya unu zararsızdır. Et, meyveler ve sebzeler gluten içermez.

Soya fasulyesi, mısır, pirinç ve patates güvenlidir. Süt ürünleri başlangıçta gelişen sekonder laktoz intoleransı nedeniyle tolere edilemezken, tedavinin ilerleyen aylarında tüketilebilir.

Undan nişasta ve küçük bileşenlerin yıkanarak uzaklaştırılmasının ardından ayrılabilen gluten, protein yapısında bir bileşendir ve %65 oranında su içerir. Gluten kuru temelde %75- 86 oranında proteinden oluşurken, geri kalan kısımda bulunan karbonhidrat ve lipid, gluten- protein matriksi içinde sıkıca tutulmaktadır. Glutenin ve gliadin protein fraksiyonlarından oluşan gluten buğdayda bir depo proteinidir. Hamurun yapışkan, viskoelastik özelliklerinin yanı sıra hamurun fermantasyon süresince gaz tutabilme yeteneğinden de sorumludur ve çoğu fırıncılık ürününde görünüş ve ekmek içi yapısına katkıda bulunur. ;

Çölyak hastalarının besinlerdeki glutene hassasiyet düzeyleri farklılık göstermektedir. Bazı hastalar eser miktardaki gluteni tolere edemezken, diğerleri daha büyük miktarlarda gluteni tolere edebilmektedirler. Mısır ve pirinç ise toksik olmayıp diğer tahılların yerine kullanılabilmektedir. Günümüzde çölyak hastaları için “glutensiz gıdalar” olarak adlandırılan özel bir gıda kategorisi altında glutensiz fırın ürünleri üretilmektedir. Bunlar doğal olarak gluten içermeyen pirinç, mısır ve soya unu ile guar veya amaranttan hazırlanan bisküvi vb ürünleri içermektedir. Çölyak hastalarının tükettikleri glutensiz gıdalar bazı B grubu vitaminleri, demir ve diyet lifi içeriği açısından gluten içeren diğer gıdalara oranla daha fakirdirler.

Çoğu hastada doğru bir glutensiz diyet uygulaması semptomların, histolojik değişikliklerin geri dönmesini ve komplikasyon risklerinin azalmasını sağlamaktır. Tedavinin başarılı olması için gluten diyetten tamamen çıkarılmalıdır. Glutensiz diyet uygulamasının kemik yoğunluğunu artırdığı, demir eksikliğini düzelttiği, büyüme geriliğini önlediği ve glisemik kontrolü geliştirdiği belirtilmektedir.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Glutensiz Diyet

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.
Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

istanbul elit escortistanbul escortşişli escortfortune coinsmatadorbetfortune coins casinohigh 5 casino real moneygrandpashabet 2198bettilt girişpusulabetankara escortjojobetbettilt girişcasibomjojobet girişcasibom girişcasibom girişpulsz casinomostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresicasibomkartepe escortbettiltbettiltsportzino loginonwinonwin girişcasibomcasibom girişbetsatcasibom girişcasibom girişcasibom girişCasibom girişcasibom giriş casibomtempobettempobetluckybird casinohttps://reg-art.net/yeni siteleryer alır www.theirishpubfl.comclub vegasbig fish casinobig fish casino real moneyselçuksportshttps://beverlywoodbakery.com/ deneme bonusuhttps://www.ozcetekaro.com.tr/https://www.ozcetekaro.com.tr/rolling richesfunzcityfunzcity sweepstakes bonushouse of funhouse of fun slots casinogolden hearts gamesgolden hearts gamesArtemisbetcasibomcasinolevantcasinolevantcasinolevantbetoffice girişultrabet twittertürk ifşaPusulabet güncel girişİstanbul escortcasibom girişreal prize casinoxxxporn hubcasino sitelerijefebetyay casinoluckybirdslot madnesshorseplayGrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcratosroyalbetgrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwooncasibom girişjefebetnolimitcoins casinohttps://x.com/Casibomxbmhttps://x.com/Casibomxbmataköy escortjojobet girişcasibomTokyobetzbahisfree sc coins no depositsc casino onlineCasibom Casino SitelericasibomzlotzlotCasibomimajbet güncel girişonwin girişonwin girişextrabetbetparkyurtiçi kargo takipdeneme bonusu veren sitelerbetturkey güncel girişdeneme bonusu veren siteler 2024deneme bonusu veren siteler 2024jojobet girişdeneme bonusu veren siteler 2024starzbetjojobethttps://x.com/Casibomxbmmarsbahisgüvenilir casino siteleripadişahbetbets10 girişcasibompornmatbetcasibom girişcasibom bonuslarcasibom mobil girişbedava bonus veren sitelertümbetMarsbahisCanlı maç izlebets10sonbahisjojobetJOJOBETAnadolu Yakası EscortcasibomGoldbahisPerabetlimanbetcasibom 726BetzoneLimanbetPalacebetspincoKolaybetNerobetcasibom girişbasiskele escortextrabetDoha escortportobet güncel girişstarzbet girişimajbetcasibom güncel girişistanbul escortcasibomcasibomcasinolevantcasibomsweet bonanzaholiganbetsosabethiltonbet girişhttps://lsc.gov.la/https://lsc.gov.la/casibomJojobetcasibomcasibom girişbetzulabetzula girişmobilbahisbets10casibommeritkinmatadorbetgrandpashabetsahabetjojobetjojobetjojobet girişmeritkinjojobet girişcasibom güncel girişcasibommatadorbet güncel girişholiganbet güncel girişmarsbahis giriş güncelonwin güncel girişsahabet güncel girişsekabet güncel girişmatbet güncel girişimajbet güncel girişcasibomjojobetmatadorbetcasibom girişpiabellacasinonakitbahispusulabetcasibomcasibomonwin1xbet girişultrabetcasibomcasinometropolcasinomaxibets10elexbettempobetmatadorbet girişjojobet girişcasibom güncel girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişholiganbet güncel girişmarsbahis güncel girişbetturkey güncel girişbetturkey güncel girişsahabet güncel girişsahabet güncel girişsekabet güncel girişonwin güncel girişmatbet güncel girişpokerklas güncel girişonwinsekabetcasibomholiganbetcasibomhttps://meritkingtelegram.com/Meritking Girişgrandpashabetmeritkingmeritkingcasibommavibetbetparksuperbetinparibahisbetwoongalabetholiganbetmeritkin girişcasibom güncel girişpusulabet güncel girişmarsbahisbets10 güncel girişonwincasibomcasibomcasibomsahabet girişonwin girişpusulabet girişjojobetjojobet girişcasibomcasibompusulabetsahabetsekabethttps://x.com/Casibomxbmmatbetimajbet girişcasibom güncel girişcasibom girişBetistBetistbaywindizipalAtaşehir Escortextrabet girişbetparkcasibom
Reklam Engelleyicisi Tespit Edildi

Sitemize katkıda bulunmak için lütfen reklam engelleyicinizi devredışı bırakın.