1. Haberler
  2. Yemek ve Gurme
  3. En kolay elbasan tava nasıl yapılır? Meşhur elbasan tava tarifi

En kolay elbasan tava nasıl yapılır? Meşhur elbasan tava tarifi

featured

En kolay elbasan tava nasıl yapılır? Meşhur elbasan tava tarifi / Haberin Peşinde Urfa

TV8 ekranlarında yer alan MasterChef Türkiye 2020 yarışması eleme turunda yarışmacılardan istenen elbasan tava tarifi adeta arama motorunda tıklanma rekoru kırıyor. Daha önce yediğiniz ancak adını bile bilmediğiniz elbasan tavayı evde de kolayca pişirebilirsiniz. Peki evde elbasan tava nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Tüm soruların yanıtı yazımızda:

TV8 ekranlarında yer alan MasterChef Türkiye 2020 yarışması eleme turunda yarışmacılardan istenen elbasan tava tarifi adeta arama motorunda tıklanma rekoru kırıyor. Daha önce yediğiniz ancak adını bile bilmediğiniz elbasan tavayı evde de kolayca pişirebilirsiniz. Peki evde elbasan tava nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Tüm soruların yanıtı yazımızda:

Haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanmasıyla yapılan, geleneksel bir Arnavut yemeği olan elbasan tava, Türk sofralarında sıkça gördüğümüz ancak dünya mutfağında çeşitli yöntemlerle hazırlanabiliyor. Kökenleri Trakya’ya dayanan, Osmanlı saray mutfağına kadar izi sürülebilen bu yemek, içerisindeki yoğurt miktarını göz önünde bulundurursak Balkan mutfak kültürünün etkilerini yoğun bir şekilde taşıdığını söyleyebiliriz. Yapımı kolay, tadı farklı, sofradakilere kendilerini bir saraylı gibi hissettirebileceğiniz elbasan tava, ülkemizde hemen hemen birçok lokantada ve restoranda yer alıyor. Milyonlarca izleyicinin heyecanla takip ettiği MasterChef 2020’de yapılan yemekler de ilgi odağı oluyor. Elbasan tava tarifi ve yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları haberimizde.

ELBASAN TAVA TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım kg iri doğranmış kuşbaşı et
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Sıcak su

Sosu için;

1 su bardağı un
2 yumurta sarısı
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı et suyu
Tuz

Üzeri için;

Kırmızı toz biber

YAPILIŞI

Tencerede eritilen tereyağına kuşbaşı etler koyup güzelce kavurun.

Ardından soğan ve biberleri ekleyerek hafifçe kavurun. Sonrasında kekik ve küçük doğranmış sarımsakları da ilave edin.

5 dakika kadar sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.m Tam pişmeye yakın tuz ve karabiberi ekleyip, güzelce karıştırın.

Pişen etin suyundan bir su bardağı kadar ayırıp, soğumasını bekleyin.

Geniş bir kaseye un, yumurta, tuz ve yoğurdu alıp karıştırın.

Karışımın içerisine soğumuş et suyundan yavaş yavaş ilave ederek, pürüzsüz kıvama getirin.

Pişen etleri fırın kabının içerisine alıp, üzerine hazırladığınız sosu ekleyin.

En üst kısma toz biberi serpip, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ana yemek,ana yemek tarifi,elbasan tava nasıl,elbasan tava nasıl yapılır,masterchef elbasan tava tarifi

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
En kolay elbasan tava nasıl yapılır? Meşhur elbasan tava tarifi
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

istanbul elit escortistanbul escortşişli escortfortune coinsmatadorbetfortune coins casinohigh 5 casino real moneygrandpashabet 2198bettilt girişpusulabet girişankara escortholiganbetbetcio girişcasibomjojobet girişimajbet girişjojobetpulsz casinomostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresiBetgaranticasibomantalya escortbetcio girişbettiltsportzino loginonwinonwin girişjojobetjojobet güncel girişcasibom güncel girişcasibom güncel girişartemisbet güncel girişcasibom güncel girişcasibom güncel girişgrandpashabet güncel girişmatadorbet güncel girişholiganbet güncel girişmarsbahis giriş günceljojobet güncel girişonwin güncel girişsahabet güncel girişjojobetcasibommostbet güncel girişmeritbet güncel girişbetparkvevobahisgoldenbahisgoldenbahiskingroyal güncel girişbetcio güncel girişgoldenbahisgalabetpinbahis güncel girişkralbet güncel girişbetkanyon güncel girişvaycasino güncel giriştipobet güncel girişultrabet güncel girişpinbahis güncel girişpinbahis güncel girişmeritking girişbetturkey güncel girişmeritking girişotobet güncel girişkulisbet güncel girişcasibomrestbet güncel girişbetwoonfixbet girişbetcio girişotobet girişimajbet girişcasibomimajbet güncellimanbetbetofficejojobetcasibom girişonwinCasibom girişcasibom giriş casibomtempobettempobetluckybird casinohttps://reg-art.net/yeni siteleryer alır www.theirishpubfl.comclub vegasbig fish casinobig fish casino real moneyselçuksportshttps://beverlywoodbakery.com/ deneme bonusubetwildbets10betturkeycasibomcasibom güncel girişpusulabetrolling richesfunzcityfunzcity sweepstakes bonushouse of funhouse of fun slots casinogolden hearts gamesgolden hearts gamesgolden hearts casino loginscrooge slotyoutubejojobetcasinolevantcasinolevantcasinolevantmatbetsekabettürk ifşaPusulabet güncel girişizmir escortimajbet güncelreal prize casinokingroyalkingroyalcasino sitelerijefebetyay casinocashman slotschancedvegas gems casinoluckybirdslot madnessclub vegasclub vegas casinohorseplaybetturkey girişGrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcratosroyalbetgrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwooncasibomjefebetnolimitcoins casinoJojobetJojobetataköy escortcasibomcasibomsekabet güncel girişcasibomsekabet güncel girişsahabet güncel girişmatadorbet güncel girişmeritbet güncel girişbets10 girişonwin güncel girişholiganbet güncel girişjojobet güncel girişpusulabettempobettempobetmarsbahis girişmarsbahis girişcasibom girişjojobet girişgoldenbahiscasibom girişmarsbahis girişjojobet girişcasibomcasibom girişimajbetcasibom girişmarsbahis girişKolaybetzbahisfree sc coins no depositsc casino onlineCasibom Casino Siteleriextrabetbetciozlothttps://hes.laurentian.ca/imajbetonwinhaartransplantation türkeizbahisextrabetsürat kargo takipdeneme bonusu veren sitelerjokerbet güncel girişjojobetjojobet girişmatadorbet girişcasibom girişmobilbahisdeneme bonusu veren siteler 2024imajbetdeneme bonusu veren siteler 2024meritkingjojobet girişbonus veren siteler 2024bets10casibomcasibomcanlı maç izleJojobetmaldives casinojustintvvaycasinovaycasino girişbettiltcasibommarsbahiskingroyaltürk pornocasibom girişcasibom bonuslarcasibom mobil girişbedava bonus veren sitelerbetturkeyPusulabet güncel girişjustin tvbets10 girişbahiscommatbet güncel girişcasibomcasibom girişhttps://www.kadikoyescortum.com/madridbet güncel girişcasibomGoldbahisPerabetlimanbet güncel girişcasibom 726CASİBOMCASİBOM GİRİŞCASİBetzoneLimanbetPalacebetspincokolaybetzlotjojobet girişcankaya escortsekabetÇerkezköy escortbetciocasibom girişvdcasino güncel girişvdcasinoistanbul escortcasibomcasibomcasinolevantcasibomcasibomholiganbetsosabetmatbetcasibomcasibomcasibom güncel girişcasibomcasibom