ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı nedir? / Haberin Peşinde Urfa
Sağlıklı Beslenme için bilgi mi arıyorsunuz? ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı nedir? makalesine göz atın ve Sağlıklı Beslenme hakkında daha fazla bilgi edinin
Algleri düşündüğünüzde, bazen göletler ve göller üzerinde gelişen yeşilimsi tabaka aklımıza gelir .Ancak bu deniz organizmasının, omega-3 yağ asitleri ile dolu benzersiz yağı için laboratuvarlarda da yetiştirildiğini bilmiyor olabilirsiniz. Bu yağlar birçok sağlık yararıyla bağlantılıdır.Balık yağı da omega-3 sağlarken, deniz ürünleri yemiyorsanız veya balık yağına tahammül edemiyorsanız, yosun yağı ALGAE OIL(Alg Yağı) bitki bazlı harika bir alternatif sağlayabilir.Alglerin kendisi, mikroalg olarak bilinen tek hücreli mikroskopik organizmalardan yosun ve yosunlara kadar değişen 40.000 türü içerir. Tüm türler güneş ışığından veya ultraviyole (UV) ışıktan ve karbondioksitten enerjiye dayanır.Bu yazımızda , ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı besinleri, faydaları, dozajı ve yan etkileri de dahil olmak üzere yosun yağı hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklamaktadır.
Yosun yağında hangi besinler bulunur?
Bazı mikroalg türleri özellikle ana tip omega-3 yağ asitleri – eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) bakımından zengindir. Bu nedenle, bu türler yağları için yetiştirilir.
Bir çalışma, mikroalglerdeki omega-3 yüzdesinin çeşitli balıklarla karşılaştırılabilir olduğunu bulmuştur.Yağları çıkarılır, saflaştırılır ve hayvan, kümes hayvanları ve balık yemini zenginleştirmek de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde kullanılır. Omega-3’lerle zenginleştirilmiş yumurta, tavuk veya çiftlik somonu yerken, muhtemelen bu yağların yosun yağından gelmemesi olasıdır (1 Güvenceli Kaynak, 2 Güvenceli Kaynak).
Ayrıca, bu yağ bebek formülü ve diğer gıdaların yanı sıra bitki bazlı vitaminler ve omega-3 takviyelerindebir omega-3 kaynağı olarak hizmet eder.
ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı Omega 3 Seviyesi
Balık yağı takviyeleri gibi, yosun yağından yapılanlar, miktarları ve omega-3 yağ türlerinin yanı sıra porsiyon boyutlarına göre değişir. Bu nedenle, alışveriş yaparken etiketleri karşılaştırmak en iyisidir.
Yosun yağını yemeklik yağ olarak da satın alabilirsiniz. Nötr aroması ve çok yüksek dumanlanma noktası, sote veya yüksek ısı için idealdir.
Bununla birlikte, sağlıklı doymamış yağların mükemmel bir kaynağı olsa da, mutfak yosunu yağı omega-3 içermez, çünkü bu yağlar ısıya dayanıklı değildir.
Omega-3 nedir?
Omega-3 yağ asitleri, bitkilerde ve balıklarda bulunan çoklu doymamış yağ ailesidir. Vücudunuzun kendi başına yapamayacağı esansiyel yağları sağlarlar, bu nedenle diyetinizden almanız gerekir.
Birkaç tip vardır, ancak çoğu araştırma EPA, DHA ve alfa-linolenik asit (ALA) üzerine odaklanmaktadır .Omega-3, vücudunuzdaki hücre zarlarının yapısı ve işlevi için kritik öneme sahiptir. Gözleriniz ve beyniniz özellikle yüksek düzeyde DHA’ya sahiptir .
Ayrıca iltihabı düzenlemeye yardımcı olan ve kalbiniz ve bağışıklık sisteminiz de dahil olmak üzere vücudunuzun çeşitli bölgelerine yardımcı olan sinyal molekülleri olarak adlandırılan bileşikler yaparlar .
En iyi kaynakları
ALA en çok yağlı bitkisel gıdalarda bulunur. En iyi diyet kaynakları keten tohumu ve yağlarını, chia tohumlarını, cevizleri, kanola ve soya fasulyesi yağlarını içerir .).
Hem EPA hem de DHA balık ve deniz ürünlerinde bulunur. Ringa balığı, somon, hamsi, sardalya ve diğer yağlı balıklar bu yağların en zengin besin kaynaklarıdır ..
Deniz yosunu ve yosunlar da EPA ve DHA içerir. Balıklar EPA ve DHA üretemedikleri için mikroalg yiyerek elde ederler. Böylece, algler balıklardaki omega-3 yağlarının kaynaklarıdır .
ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı ve balık yağı
Yosunlar birincil omega-3 yağ kaynağı olarak kabul edilir ve tüm balıklar – ister vahşi ister çiftlik olsun – yosun yiyerek omega-3 içeriğini alır .
Bir çalışmada, yosun yağı takviyelerinin besin olarak pişmiş somonla eşdeğer olduğu ve vücudunuzdaki balık yağı ile aynı şekilde çalıştığı bulunmuştur.
Balıkların yağ asidi bileşimi diyetlerine ve yağ depolarına bağlı olduğu gibi, alglerdeki yağ da türe, büyüme evresine, mevsimsel değişimlere ve çevresel faktörlere bağlı olarak dalgalanır ..
Ayrıca daha az sindirim bozukluğu riski taşır ve nötr lezzeti nedeniyle daha az tat şikayeti ile ilişkili olma eğilimindedir.
ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı Potansiyel sağlık yararları
Araştırmalar, yüksek omega-3 yağ seviyesine sahip kişilerin belirli sağlık koşulları için daha düşük bir risk taşıdığını ortaya koymaktadır.Bu bağlantı, takviye almak yerine balık yiyen insanlarda en güçlü görünür. Yine de, kanıtlar takviyelerin yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Çoğu çalışma yosun yağı yerine balık yağını inceler. Bununla birlikte, ikincisini kullanan çalışmalar, vejetaryenler veya balık yemeyenlerde bile kan DHA düzeylerinde önemli bir artış olduğunu ortaya koymaktadır – bu yüzden muhtemelen aynı derecede etkilidir.
Kalp sağlığını destekleyebilir
Omega-3 takviyeleri kan basıncını düşürebilir ve kan damarı fonksiyonunu iyileştirebilir, bu da kalp krizi veya inme riskinizi azaltabilir .
Omega-3’lerin de trigliserit seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir.
DHA açısından zengin alg yağı kullanan çalışmalar, günde 1.000-1.200 mg almanın trigliserit seviyelerini% 25 kadar azalttığını ve kolesterol seviyelerini de iyileştirdiğini göstermiştir .
Buna ek olarak, 127.000’den fazla insanda yapılan 13 klinik çalışmanın gözden geçirilmesi, çeşitli deniz kaynaklarından omega-3 takviyeleri almanın kalp krizi ve tüm kalp hastalığı riskini ve bu koşullardan ölüm riskini azalttığını kaydetti.
Depresyonu azaltabilir
Depresyon tanısı konan insanlar genellikle kanlarında daha düşük EPA ve DHA seviyelerine sahiptir .
Buna uygun olarak, 150.000’den fazla insanı içeren çalışmaların analizi, daha fazla balık yiyenlerin depresyon riskinin daha düşük olduğunu buldu. Düşük risk kısmen daha yüksek omega-3 alımından kaynaklanabilir .
EPA ve DHA takviyesi alan depresyonlu insanlar sıklıkla semptomlarında bir iyileşme fark ederler. İlginçtir, 6.665 kişide yapılan 35 çalışmanın analizi, EPA’nın bu durumu tedavi etmek için DHA’dan daha etkili olduğunu belirlemiştir.
ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı Dozaj ve kullanımı
Sağlık kuruluşları, günlük 250-1.000 mg kombine EPA ve DHA almanızı önerir .
Haftada en az iki kez balık yemiyorsanız, bu yağlardan yetersiz olabilirsiniz. Böylece, bir ek telafi yardımcı olabilir.
Yosun yağı takviyelerinin bu yağ asitlerinin değişen miktarlarını sağladığını unutmayın. Porsiyon başına en az 250 mg kombine EPA ve DHA sağlayan birini seçmeye çalışın. Özel mağazalarda ve online olarak bulunabilirler.
Yüksek trigliserit veya kan basıncınız varsa, sağlık uzmanınıza daha yüksek bir doz almanız gerekip gerekmediğini sorun.
Günün herhangi bir saatinde alabilirken, çoğu üretici, bu makro besin emilimine yardımcı olduğu için, özellikle yağ içeren bir yemekle takviye alınmasını önerir.
Yosun yağı takviyelerindeki doymamış yağların zamanla oksitlenebileceğini ve katılaşabileceğini unutmayın. Jelleri veya kapsülleri serin ve kuru bir yerde sakladığınızdan, sıvı takviyeleri soğutduğunuzdan ve kötü kokanları almadıgınızdan emin olun.
ALGAE OIL(Alg Yağı) Yosun Yağı Olası yan etkileri
Omega-3 takviyeleri genellikle güvenli kabul edilir. Çok yüksek dozlar almadığınız sürece minimal yan etkileri vardır.
Belirlenmiş bir üst sınır yoktur, ancak Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi günde 5.000 mg’lık bir doz EPA ve DHA almanın güvenli olduğunu iddia etmektedir ..
Her ne kadar balık yağı balıklar için tat bırakan bir tat, mide ekşimesi, geğirme, sindirim bozukluğu ve mide bulantısına yol açsa da, yosun yağı ile bu yan etkilerden sadece birkaçı rapor edilmiştir
Omega-3 takviyeleri bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir, bu nedenle önceden sağlık uzmanınızla konuşmak her zaman cok daha iyidir.
Özellikle, omega-3’lerin kan inceltici etkileri olabilir ve warfarin gibi antikoagülan ilaçları etkileyerek kanama riskinizi artırabilir .
Özetle ;
Yosun yağı, sağlığınız için gerekli olan iki omega-3 yağı olan bitki bazlı bir EPA ve DHA kaynağıdır.
Balık yağı ile aynı faydaları sağlar, balık yemiyorsanız, bitki bazlı bir diyet izlemiyorsanız veya balık yağının tadını veya etkilerini tolere edemiyorsanız daha iyi bir seçimdir.
Yosun yağı almak kalp hastalığı riskinizi azaltabilir, iltihapla savaşabilir ve beyin ve göz sağlığını destekleyebilir.
