1. Haberler
  2. Yemek ve Gurme
  3. Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi

Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi

featured

Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi / Haberin Peşinde Urfa

Sarımsak bazlı soslara bayılanlardansanız bu haftaki tarifimiz tam size göre! Salatalar ve sebze yemekleriyle kullanabileceğiniz bir sos olan aioli, Aslen Akdeniz mutfağına ait olduğunu yeşillklere yakışmasında anlayabilirsiniz. Aioli Sos Tarifi yaparken çırpma işlemine dikkat ederseniz sizi zorlamayacak lezzetli bir tariftir. Peki Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi yazımızda.

Sarımsak bazlı soslara bayılanlardansanız bu haftaki tarifimiz tam size göre! Salatalar ve sebze yemekleriyle kullanabileceğiniz bir sos olan aioli, Aslen Akdeniz mutfağına ait olduğunu yeşillklere yakışmasında anlayabilirsiniz. Aioli Sos Tarifi yaparken çırpma işlemine dikkat ederseniz sizi zorlamayacak lezzetli bir tariftir. Peki Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi yazımızda.

Aioli; sarımsak ve zeytinyağı kelimelerinin birleşimi olarak ortaya çıkmış, Akdeniz mutfağının en sevilen soslarından biri. Malzemeleri ve tadı itibariyle mayoneze benzetilse de aralarında farklılıklar mevcut. Mayonez yumurta sarısının ağır ağır çırpılıp, zeytinyağıyla kıvam alması sonucunda elde ediliyor. Aioli ise sarımsak temelli bir sos. Sarımsağın dövülüp, yumurta, zeytinyağı ve hardal kıvamlandırılması sonucunda hazır hale geliyor. Ailoi sos; oda sıcaklığında genelde sebze yemekleriyle, salatalarla, sandviçlerin içinde servis ediliyor. Bu yönleriyle mayonezden ayrılıyor. Aioli sosun bir diğer güzel yanı evde her daim bulunan malzemelerle hazırlanabilecek olmasıdır. Gelin birlikte ailoi sos tarifini hazırlayalım:

AİOLİ SOS TARİFİ:

MALZEMELER

2 diş sarımsak
1 tane yumurta sarısı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
1,5 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

YAPILIŞI

Sarımsakları, deniz tuzu ve karabiberle döverek ezin.

Derin cam bir kasede yumurta sarısını, limon ve dijon hardalını çırpın.

Bu karışım birleşince yavaşça zeytinyağı eklemeye başlayın. Ancak burada zeytinyağını neredeyse damla damla ekleyeceğiz.

Zeytinyağı ekleme bitince bir müddet daha çırpın. Önceden döverek  ezdiğiniz sarımsakları karışıma ilave edin. 

Sarımsaklarla beraber biraz daha karıştırın. 

Bu aşamada kıvamı size çok sert geldiyse 2 yemek kaşığı kadar sıcak suyu yine damla damla ekleyerek sosun kıvamını açabilirsiniz.

Son olarak tuz ve kalan baharatları ekleyip Aioli sosu dinlenmeye bırakabiliriz.

Afiyet olsun…

çorba tarifi,Aioli sos nedir,Aioli sos nasıl yapılır,Aioli sos tarifi,Aioli sos yapımı,en kolay Aioli sos

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Aioli sos nedir ve Aioli sos içerisinde ne var? En kolay Aioli sos tarifi
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

jojobet girişjojobetjojobetjojobetjojobetbahçelievler escortistanbul escortşişli escortextrabetsetrabetonwinmeritking online girişxslotAlsancak Escortfortune coinsbetturkeysahabetmatadorbetextrabetcasibomcasibomcasibomjojobetjojobet girişfortune coins casinohigh 5 casino real moneycasibomgrandpashabet 2198bettilt girişcasibom girişcasibom girişcasibom girişOnwin girişjojobet güncel girişimajbetankara escortimajbetmarsbahis giriştümbet girişcasibommarsbahiscasibom girişcasibom günceldeneme bonusu veren siteler 2024marsbahis girişcasibom girişcasibomimajbet güncel girişpulsz casinobetkomsekabet girişmostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresiasyabahis güncelcasibom girişcasibom girişcasibom girişMeritking Güncel Girişcasibom güncel girişdeneme bonusu veren sitelerjackbetcasibom girişcasibom girişextrabetGrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwoonbetwooncasino sitelericasibom 715 girişjackbetataşehir escortholiganbetKumburgaz Escortbaywin girişbaywinbetcioGrandpashabetcasinolevantbettiltultrabetsportzino loginfreespin veren siteler 2024onwinonwin giriş