1. Haberler
  2. Yemek ve Gurme
  3. Ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği

Ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği

featured

Ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği / Haberin Peşinde Urfa

Deniz ürünleri arasında en kıymetliler arasında yer alan ahtapot, sofralarımızda meze olarak karşımıza çıkıyor. Evde pişirmek biraz zor ve zahmetli olsa da düşkünleri mutlaka öğrenip ekendi elleriyle pişirmek istiyor. Peki ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği nedir? İşte soruların yanıtı:

Deniz ürünleri arasında en kıymetliler arasında yer alan ahtapot, sofralarımızda meze olarak karşımıza çıkıyor. Evde pişirmek biraz zor ve zahmetli olsa da düşkünleri mutlaka öğrenip ekendi elleriyle pişirmek istiyor. Peki ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği nedir? İşte soruların yanıtı:

Ahtapot yumuşak gövdeli, sekiz kollu, Octopoda takımında sınıflandırılan yumuşakçaların genel adıdır. Denizlerde ve okyanuslarda yaşayan bu yumuşakçaların en ilginç özelliği üç kalbe sahip olmalarıdır. Doğal olarak deniz canlılarıyla beslenen ahtapotların yaklaşık 300 çeşidi vardır. Avlanırken veya tehlike anında bu zehirli tükürüklerini avlarının üzerine salarlar ve onları felç ederler. Şaşırtıcı bir hayvan olup çok ilginç özellikler barındıran ahtapotlar yuvarlak gövdeli, şişkin gözlüdür ve sekiz adet kolları bulunur.  Soteden kızartmaya, haşlamadan salataya kadar birçok çeşidi sofralara taşınan ahtapot pişirmek sanılanın aksine zor bir işlem değildir. Ahtapotu pişirdiğinizde yumuşak olması için tahta tokmakla döverek etini yumuşatabilir ya da pişirmeden önce birkaç gün derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Ahtapotun ayıklanması ve temizlenmesi sürecinde dikkat edilmesi gereken birçok püf noktası bulunur. Bugünkü yazımızda detaylı bir şekilde ahtapot pişirme ve temizlemeye dair tüm detayları araştırdık.

AHTAPOT NASIL TEMİZLENİR?

Herhangi bir yerden ahtapot alacaksanız, temizlemesini isteyebilirsiniz. Çünkü balığın kafasında bulunan mürekkep kesesi ve iç organları ehil kişiler tarafından iyice temizlenmelidir.

Ahtapotu yıkarken bacaklarını bol suyun altında birbirine sürterek yıkamalısınız. Gövdesinde bulunan dişleri bıçakla keserek çıkarmalısınız. Bacaklarının arasını da bıçak yardımıyla keserek ahtapotun sinirlerini gevşetmeli ve daha kolay pişmesini sağlamalısınız.

AHTAPOT EVDE NASIL PİŞİRİLİR?

Öncelikle ahtapotu sirkeli suda haşlayın. Bu aşamada arzu ederseniz dokunaçlarını temizleyebilirsiniz. Dokunaçları ayıklanmış ahtapotu zeytinyağı ve limon suyundan elde edeceğiniz hafif bir sosla söğüş olarak servis edin.

Ahtapotu haşladıktan sonra; bir de ızgarada pişirmeniz gerekir. Yağ, pul biber ve kekikle lezzetlendirdiğiniz ahtapotunuzu ızgarada çok sertleştirmeden pişirin. Tuzunu piştikten sonra ekleyin.

AHTAPOT NASIL KIZARTILIR?

Ocakta döküm tavayı iyice kızdırıp üzerine az zeytinyağı ekleyip üzerine ahtapotu ekliyoruz. Ahtapotu arkalı önlü 2’şer dakika pişiriyoruz. Pişen ahtapotu tabağa alıyoruz. Üzerine kekik, pul biber ve zeytinyağı gezdirip afiyetle tüketiyoruz.

AHTAPOT FIRINDA PİŞİRME

Ayıklanmış ahtapotu; zeytinyağı, sarımsak ve kekikle harmanladıktan sonra uzun bir süre fırında pişirin. Salatası için; ayıklanmış roka yaprakları ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Yumuşayana kadar fırında pişirdiğiniz ahtapotu servis öncesinde kısa bir süre ızgarada pişirip servis tabağına alın.

ana yemek tarifi,ahtapot nasıl pişirilir,ahtapot temizleme yöntemi,ahtapot pişirme teknikleri,ahtapot nasıl kesilir,ahtapot marine etme yöntemi,ahtapot nasıl yapılır

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Ahtapot evde nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? En kolay ahtapot pişirme tekniği
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

istanbul elit escortistanbul escortşişli escortfortune coinsmatadorbetfortune coins casinohigh 5 casino real moneygrandpashabet 2198bettilt girişJojobetankara escortholiganbetbetcio girişcasibomjojobet girişcasibom girişjojobetpulsz casinomostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresicasibommuratpasa escortbetcio girişbettiltsportzino loginonwinonwin girişcasibomcasibom girişlimanbetcasibom girişjojobetcasibom girişCasibom girişcasibom giriş casibomtempobettempobetluckybird casinohttps://reg-art.net/yeni siteleryer alır www.theirishpubfl.comclub vegasbig fish casinobig fish casino real moneyselçuksportshttps://beverlywoodbakery.com/ deneme bonusubetwildbets10betturkeycasibomcasibombetciorolling richesfunzcityfunzcity sweepstakes bonushouse of funhouse of fun slots casinogolden hearts gamesgolden hearts gamesgolden hearts casino loginscrooge slotJokerbet güncel girişjojobetcasinolevantcasinolevantcasinolevantmatbetbetcio twittertürk ifşaMarsbahis güncel girişizmir escortcasibom girişreal prize casino1xbetkingroyalcasino sitelerijefebetyay casinocashman slotschancedvegas gems casinoluckybirdslot madnessclub vegasclub vegas casinohorseplayGrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcratosroyalbetgrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwooncasibomjefebetnolimitcoins casinocasibomcasibomataköy escortjojobet girişcasibomKolaybetzbahisfree sc coins no depositsc casino onlineCasibom Casino Sitelericasibomcasibom girişzlotCasibomimajbetcasibomcasibom girişistanbul kart başvuruonwinaras kargo takipdeneme bonusu veren sitelerimajbet güncel girişgrandpashabetgrandpashabetcasibom giriş güncelkumar sitelerimatadorbetcanlı maç izlecasibommarsbahiskartal çekicisahabetsahabet girişcasibomkingroyal güvenilir kayıtlarmatbetcasibom girişcasibom bonuslarcasibom mobil girişbedava bonus veren sitelerpusulabetPusulabet güncel girişjustin tvbets10betsatdinamobetcasibomhttps://www.kadikoyescortum.com/casibomGoldbahisPerabetpulibet güncel girişcasibom 726CASİBOMCASİBOM GİRİŞCASİBetzoneLimanbetPalacebetspincoKolaybetNerobetcasibomcankaya escortextrabetHatay escortsuperbet güncel girişmatadorbet girişcasibom girişcasibomistanbul escortcasibomcasibomcasinolevantcasibomcasibomholiganbetsosabethiltonbetcasibomcasibomcasibomcasibomCasibom Girişcasibomligobetsetrabetsetrabetmeritking girişvaycasino güncel girişultrabet güncel girişdumanbet güncel girişotobet güncel giriştrendbet güncel girişdinamobet güncel giriştipobet güncel girişimajbet güncel girişmatbet güncel girişsekabet güncel girişsahabet güncel girişonwin güncel girişmarsbahis giriş güncelholiganbet güncel girişgrandpashabet güncel girişmatadorbet güncel girişjojobet güncel girişartemisbet güncel girişmeritbet güncel girişbetcio güncel girişjojobet güncel girişcasibom güncel girişjojobetgrandpashabetmarsbahisjojobetjojobet girişmatbetjojobetholiganbetsekabetonwinsahabetgrandpashabetsahabetjojobetimajbetmarsbahisbets10mobilbahiscasinomaxi1xbetimajbet girişmarsbahis girişmatbet girişjojobet girişholiganbet girişsekabet girişonwin girişsahabet girişgrandpashabet girişmatadorbet girişmeritkinq girişcasibom girişbets10 girişbetebet girişmadridbet güncel girişsahabetmeritking güncel girişcasibomMeritkingMeritkingMeritkingMeritkingMeritkingparibahisvevobahissuperbetinbetparkgoldenbahisbetsmovemavibet