1. Haberler
  2. Şanlıurfa
  3. İzmir’in baristaları Meslek Fabrikası’ndan çıkıyor

İzmir’in baristaları Meslek Fabrikası’ndan çıkıyor

featured

İzmir’in baristaları Meslek Fabrikası’ndan çıkıyor / Haberin Peşinde Urfa

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda baristalık eğitimi alan kursiyerler iş sahibi oldu.

Betül-Özkan Yorulmazbaş birlikte gittikleri barista kursu sayesinde hem üretim hem de pazarlama sektöründe yerini aldı.

Buca Dumlupınar Mahallesi’nde kahve dükkanı açan Özkan Yorulmazbaş, “Kahve içmeyi hep seviyordum. Gördüğüm kafeleri de hep izliyordum. 40 yaşından sonra araştırdım ve baristalık eğitimi almam gerektiğine karar verdim. İşimize devam ederken eşimle kursa gittik. Kavurma atölyesi ve kafe açmayı planladık. Bucalı olduğumuz için Dumlupınar Mahallesi’nde öğrencilere yönelik bir kafe açtık. Öğrencilere bütçelerine uyguna hizmet vermeye gayret ediyoruz. Çünkü biz İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde eğitim alırken hiç para ödemedik.” şeklinde konuştu.

“Başarımızda Meslek Fabrikası’nın payı büyük”

Betül Yorulmazbaş ise Meslek Fabrikası’nda şef Ercan Turan’dan çok iyi bir eğitim aldıklarını dile getirerek, “İki kahve şirketi kurduk. Yöresel dünya kahveleri ile Türk kahvesi için patent aldık. Bununla yetinmedik kavurma makinası aldık. Her geçen gün büyüyoruz. İki kahve satış yeri ve bir dükkanımız var. Meslek Fabrikası’nın şirketimizin başarısında büyük payı var.” dedi.

12 yıl mobilya sektöründe çalıştıktan sonra İngo Kafe’yi açan Sadık Çakmak da şunları söyledi:

“Kahveye merakım ilgim, tutkum ağır bastı ve bu sektöre geçiş yaptım. Sıfırdan başlamamak için ilk adımı İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ile attım. Sonra yurt dışına açılarak orada da eğitim aldım. Bostanlı’da İngo Kafe’yi açtık. Denizli’de de bir şubemiz var. Çiğli Organize Sanayi Bölgesi’nde üretim tesisimizi kurduk. Tatlı da dahil olmak üzere bütün ürünlerimizi kendimiz üretiyoruz. En kısa zamanda yurt dışında da olmayı hedefliyorum.”

Hakan Bardakçı ise pandemi süresince mutlu olacağı işi yapmaya karar verdiğini ifade ederek, “Kahve tutkum beni barista olmaya itti. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin barista kursuyla tanıştığımda aynı zamanda Ege Üniversitesi’nde Mimarlık Fakültesi’nde öğrenim görüyordum. Ercan şefin bilgisi ve öğretim şekli kahveye olan ilgimi iyice artırdı. İş bulmamda da aynı zamanda Ercan hocamın desteği var. Şimdi dünyaca ünlü kahve markasının Bornova şubesinde çalışıyorum. 2 yıl içerisinde de kendi kafemi açmak istiyorum.” diye konuştu.

Hibya Haber Ajansı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
İzmir’in baristaları Meslek Fabrikası’ndan çıkıyor
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.
Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

dumanbetdumanbetdumanbetdumanbetdumanbetbahçelievler escortistanbul escortşişli escortextrabetextrabetmarsbahismeritking online girişxslotBornova Escortfortune coinsbetturkeylunabetmatadorbetextrabetcasibomcasibomcasibomfortune coins casinohigh 5 casino real moneyjojobet girişgrandpashabet 2198bettilt girişjojobet girisjojobet girisjojobet giriscasibom girişjojobet güncel girişankara escortkavbetmarsbahis girişmarsbahis girişcasibom girişmarsbahiscasibom girişcasibom girişjojobetmarsbahis girişmarsbahis girişcasibommatadorbet güncel girişpulsz casinoikimislisekabet girişmostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresiasyabahiscasibom girişcasibom girişcasibom girişmeritkingcasibom güncel girişdeneme bonusu veren sitelercasibom girişcasibomcasibomGrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwoonbetwooncasibom 715 girişcasibomTuzla Escort - Tuzla Escort Bayan casibomKarşıyaka Escortbaywin girişbaywinbetcioGrandpashabetcasinolevantbettiltbetofficesportzino loginsweet bonanzaonwinonwin girişdeneme bonusu veren sitelergrandpashabetbahiscombahiscombetistgalabetmatadorbetvevobahisnakitbahis güncel girişdumanbet güncel girişbahsegel güncel girişbetebet girişbetparkbetparkimajbet güncel girişmatbet güncel girişcasibom girişcasibom güncel girişbayrampaşa günlük kiralık evsekabet güncel girişsahabet güncel girişonwin güncel girişmarsbahis güncel girişholiganbet güncel girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişmatadorbet güncel girşartemisbet güncel girişrestbet güncel girişpusulabet güncel girişmeritking güncel girişjojobetjojobetonwinmarsbahisvevobahisyouwinlunabetlunabetfixbet güncel girişotobet güncel girişlunabetgalabetpusulabet güncel girişkralbet güncel girişdinamobet güncel girişmeritking girişvaycasino güncel girişultrabet güncel girişpinbahispinbahistipobet güncel girişotobet güncel girişfixbet güncel girişimajbet girişmarsbahis girişbahsegelmatadorbet girişmarsbahisgalabetjojobetmarsbahis girişjojobetcasibom girişmatadorbetcasibom güncel giriş