1. Haberler
  2. Sağlık
  3. Türkiye’de ilk kez üretildi! Mor simit birçok hastalığa iyi geliyor

Türkiye’de ilk kez üretildi! Mor simit birçok hastalığa iyi geliyor

featured

İstanbul Üniversitesi’nde 12 yıllık çalışma sonucu üretilen ve başta şeker hastalığı olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen mormiksten üretilen ekmekten sonra, Türkiye’de ilk kez Edirne’de mormiksten simit de üretildi.

İstanbul Üniversitesi Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi tarafından 12 yıllık çalışmalarla üretilen ve birçok kronik rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen mormiksten simit yapıldı.

Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi Kurucusu Prof. Dr. İhsan Kara, simidin üretildiği fırında vatandaşlarla buluşup hem simidi dağıttı hem de bilgilendirdi.

Kara, özellikle corona virüsü sürecinde yüksek risk grubundaki şeker ve kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı bulunan vatandaşlara bu ürünün iyi geldiğini ifade etti.

Foto: DHA

“HEM YAŞLI HEM DE ÇOCUKLARIN İLGİSİNİ ÇEKEBİLİRSEK YARARLI OLACAK”

Mormiksin içinde bulunan polifenoller ve kantosiyeninler sayesinde immün sistemi güçlendirdiğini söyleyen Prof. Dr. Kara, şöyle konuştu:

* Bunların kanıtları var. Laboratuvarımızdaki çalışmalarımız ve dünyanın kanıtları bizi bu hizmeti vermeye yöneltti.

* Mormiks denilen antosiyoninlerin yani bitki ve sebzelerin çiçeklerinden pigmentlerinden saflaştırdığımız o biyobileşenleri ekmekte, pastada, makarnada çoğu unlu mamulde kullanıyorduk ama simitte kullanılması önemli.

* Önemi şu; kolay yenebiliyor, taşınabiliyor. Dolayısıyla bizim de simit geleneğimiz var. Hem erişkin insanlarımız için hem de çocuklar için.

* Rengi nedeniyle eğer ilgiyi çekebilirsek beslenme yönünden yararı olabileceğini düşündük. Burada bu uygulama gördüğüm kadarıyla ilgi çekecek gibi görülüyor. Dilerim başarılı olur.

Foto: DHA

“NE KADAR YAYGINLAŞTIRIRSAK, O KADAR İNSAN KURTULUR”

Corona virüsü sürecinde şeker ve kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı olan özellikle yüksek risk grubundaki vatandaşlara da ürünü ulaştırmayı hedeflediklerini belirten Prof. Dr. Kara, sözlerini şöyle sürdürdü:

* Corona virüsü özellikle bu süreçte diyabet gibi kronik hastalığı olan insanları seçti. En büyük ölüm diyabeti olan, kalp damar rahatsızlığı olan yaşı ilerlemiş insanlarda gerçekleşti.

* Bu hastalıktan onları korumanın yolu da diyabetli insanların sayısını azaltmaktan geçiyor. Diyabetin bütün komplikasyonlarını kullanım süresine bağlı olarak neredeyse kapatıyor, azaltıyor, ortadan kaldırıyor bu ürün.

* Bunu ne kadar yaygınlaştırabilirsek, hem immün sistemi güçlendirme yönünden hem de diyabetin kendisini ve komplikasyonlarının ortadan kaldırılması yoluyla daha az insanımızı virüse feda edeceğiz diye düşünüyorum.

Simidin üretildiği fırın sahibi Mehmet Çelik de bundan sonra sürekli olarak mor simit üretmeye devam edeceklerini söyledi. Çelik, şu ifadeleri kullandı:

* Bu ürünün sağlık yönünden çok faydalı olduğunu duyduk. Üretim açısından sürekli simit üreten bir fırın olduğumuz için biz de bu ürünü simit de kullanmaya karar verdik.

* Çok başarılı bir ürün olduğunu düşünüyoruz. Bundan sonra sürekli olarak bu mor simidi üreteceğiz. Diğer ürünlerimizde de kullanmayı düşünüyoruz. (DHA)

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Türkiye’de ilk kez üretildi! Mor simit birçok hastalığa iyi geliyor
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.
Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

istanbul elit escortistanbul escortşişli escortfortune coinsmatadorbet twitterfortune coins casinohigh 5 casino real moneygrandpashabet 2198bettilt girişJojobetankara escortholiganbetbetcio girişcasibomjojobet girişcasibom girişjojobetpulsz casinomostbet trtempobet hızlı girişmostbet turkiyecasibom giriş linkicasibom kayıtcasibom güncel girişcasibom güncel adresicasibommuratpasa escortbetcio girişbettiltsportzino loginonwinonwin girişcasibomcasibom girişlimanbetcasibom girişjojobetcasibom girişCasibom girişcasibomcasibomtempobettempobetluckybird casinohttps://reg-art.net/yeni siteleryer alır www.theirishpubfl.comclub vegasbig fish casinobig fish casino real moneyselçuksportshttps://beverlywoodbakery.com/ deneme bonusubetwildbets10betturkeycasibomcasibombetciorolling richesfunzcityfunzcity sweepstakes bonushouse of funhouse of fun slots casinogolden hearts gamesgolden hearts gamesJokerbet güncel girişjojobetcasinolevantcasinolevantcasinolevantmatbetbetcio twittertürk ifşaMarsbahis güncel girişizmir escortcasibom girişreal prize casinoroyalbetsuperbetcasino sitelerijefebetyay casinoluckybirdslot madnesshorseplayGrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcratosroyalbetgrandpashabetGrandpashabetGrandpashabetbetwooncasibom güncel girişjefebetnolimitcoins casinobets10bets10ataköy escortjojobet girişcasibomKolaybetzbahisfree sc coins no depositsc casino onlineCasibom Casino Sitelericasibomcasibom girişzlotCasibomimajbetcasibomcasibom girişistanbul kart başvuruonwinaras kargo takipdeneme bonusu veren sitelerimajbet güncel girişgrandpashabetgrandpashabetcasibom giriş güncelkumar sitelericasibombiabetbets10marsbahis girişkartal çekicicasibom girişcasibom güncel girişcasibom1winmatbetcasibom girişcasibom bonuslarcasibom mobil girişbedava bonus veren sitelercasibomPusulabet güncel girişjustin tvbets10betciocasibomcasibomhttps://www.kadikoyescortum.com/casibomGoldbahisPerabetlimanbetcasibom 726CASİBOMCASİBOM GİRİŞCASİBetzoneLimanbetPalacebetspincoKolaybetNerobetcasibomcankaya escortextrabetHatay escortsuperbet güncel girişcasibom girişcasibom girişcasibomistanbul escortcasibomcasibomcasinolevantcasibomcasibomholiganbetsosabetmatbetcasibomcasibomcasibomcasibomMarsbahis Girişcasibomligobetsetrabetsetrabetmeritking girişvaycasino güncel girişultrabet güncel girişdumanbet güncel girişotobet güncel giriştrendbet güncel girişdinamobet güncel giriştipobet güncel girişimajbet güncel girişmatbet güncel girişsekabet güncel girişsahabet güncel girişonwin güncel girişmarsbahis giriş güncelholiganbet güncel girişmatadorbet güncel girişkingroyal güncel girişpinbahis güncel girişartemisbet güncel girişmeritbet güncel girişbetcio güncel girişartemisbet güncel girişjojobet güncel girişjojobetgrandpashabet güncel girişbets10 girişjojobetjojobet girişmatbetjojobetholiganbetsekabetonwinsahabetgrandpashabetsahabetjojobetimajbetmarsbahisbets10mobilbahiscasinomaxipusulabetimajbet girişmarsbahis girişmatbet girişjojobet girişholiganbet girişonwin güncel girişholiganbet güncel girişjojobetcasibom girişbets10 girişjojobet güncel girişmarsbahis güncel girişimajbet girişbetebet girişmadridbet güncel girişsekabetjojobetcasibomMeritkingMeritkingMeritkingMeritkingMeritkingmavibetbetsmovegoldenbahissuperbetinbetparkvevobahisparibahismarsbahisbetkanyon güncel girişnakitbahis güncel girişbetturkey güncel girişbetturkey girişfixbet girişmeritking güncel girişcasibomcasibomcratosslot güncel giriş